Botticelli Specialty

230V: 2.799,00

Botticelli Specialty est la nouvelle machine à café Expresso pour les baristas passionnés qui désirent obtenir à la maison un Expresso crémeux comme dans un café.

Machine à double chaudière, avec système “BPPC” (Brewing Pressure Profiling Control), équipée d’un manomètre et d’un support double filtre professionnel “Competizione”. 

Pendant la préparation, la pression de l’eau sur le café peut être réglée avec le mécanisme “BPPC”, ce qui permet d’obtenir de cette façon, le meilleur résultat dans la tasse avec chaque variété de grains de café.

Tous les machines demi-professionelles La Pavoni 230V sont certifiés par:

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La pression peut être contrôlée en temps réel grâce à la jauge montée sur l’unité d’infusion. Le PID est un thermostat digital qui contrôle la température à l’intérieur de la chaudière. Il fonctionne en chauffant les éléments puis en arrêtant la chauffe, de façon continue plusieurs centaines de fois par minutes afin d’atteindre la température souhaitée.

Il est possible d’augmenter le rendement de la vapeur et de l’eau chaude grâce à la chaudière indépendante contrôlée par le système PID.

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UGS : LPSGEG03 Catégories : , , Étiquette :

FEDEX

Carrosserie en acier (AISI 304)


Groupe étamé avec chambre d’infusion à valves.


BPPC SYSTEM – Verification du profil de pression de livraison


Double chaudière pour café optimale et de la vapeur / performances d’eau chaude


Chaudiére caffè : 0.6 litres (1000w-220-240 Vac) – (850w – 120 Vac)


Chaudiére de service : 1,8 litres (1300W-220-240Vac) – (850W – 1220 Vac)


Electro pompe rotative professionnelle (non vibrations pompe de type) avec réglage de pression externe

 

Réservoir de capacité 2,9 litres d’eau. Possibilité de connexion à l’alimentation en eau via le commutateur médiation en acier inoxydable flexible


Niveau d’eau du réservoir de commande électronique


Niveau automatique électronique


Dispositif anti-appel


Buse vapeur anti-brûlures


Sortie d’eau chaude lutte brûlures


Manométre pour le controle de la pression dans la chaudiére


Manomètre pour contrôler la pompe de pression


Pid System


Thermostat de sécurité qui peut être rétabli manuellement


Largeur / Profondeur / Hauteur: 330 x 425 x 425 mm


Alimentation 220-240 Volt 50Hz – 120 Volt 60Hz


Puissance absorbée 2400 W – 220-240 Volt 50Hz – 1800W – 120 Volt 60Hz


Description&nbsp

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